Наряду с популярностью корейских сериалов (дорамы), медиа-контента, растет интерес и к традиционной кухне страны. На мировой гастрономической сцене корейская кухня занимает свое достойное место. В ней сочетаются 4 вкуса: острый, соленый, сладкий, пряный. В этой стране слово «острый» тождественно слову «вкусный». Как и в других азиатских странах, в Корее много готовят из морепродуктов, рыбы, овощей, мяса. Повсеместно применяется рис, соевый соус канджан, солено-маринованные овощи кимчи, мясные и рыбные супы с овощами aldente.Применяются ферментированные приправы, самый популярный из них «джан». Множество сбалансированных по вкусу специй делают блюда пикантнее, вкус раскрывается постепенно.
Корейские блюда в Москве можно попробовать в небольших закусочных или барах, в серьезных крупных заведениях. Наша подборка корейских ресторанов поможет выбрать лучший вариант поблизости от дома и насладиться корейской кухней. Представляем вам 15 лучших корейских ресторанов и кафе в Москве, где можно отведать корейскую кухню с телефонами и адресами заведений.
Белый журавль
Ресторан южно-корейской кухни «Белый журавль» открылся в 2000 году. Находится в самом центре столицы, есть свой паркинг, для гостей – бесплатная парковка. Ресторан оформлен в корейском национальном стиле, очень уютно, стильно. Тихая музыка, оформлено несколько залов, в том числе viproom, гриль зал, розовый зал и зал с видом на набережную. Можно зарезервировать стол или зал.
Шеф-повар приехал с Южной Кореи, имеет опыт работы в ресторанах Сеула. «Белый журавль» предлагает посетителям традиционные и современные корейские и китайские блюда. Перед тем, как отправиться в ресторан, можно посмотреть на сайте фотографии всех блюд, оценить уровень подачи, состав. Это различные супы, десерты, лапша, морепродукты, блюда из курицы, свинины, говядины, корейские пельмени и много другого.
Организована доставка в офис, на дом, по Москве и ближнему Подмосковью осуществляется бесплатно. Служба доставки привозит еду в термобоксах, горячие блюда приходят к клиентам не успевая остыть. Заказы можно сделать на сайте, уточнив сумму минимального заказа, она подбирается индивидуально в зависимости от расстояния доставки. Стоимость блюд не дешевая, но порции большие.
Организовывают банкеты, корпоративы, бизнес-завтраки, кулинарные мастер-классы. Посетители в своих отзывах рекомендуют попробовать разные виды южно-корейского куксу, омурайс, чукку, салат из черных грибов, бенто так кампунги, кимчетиго с говядиной.
Контакты ресторана:
Сайт: https://beliy-juravl.ru/
Адрес: Москва, Фрунзенская набережная, д. 17
Телефоны: +7 (495) 542-23-23, +7 (495) 775-06-56
Кимчи
Ресторан «Кимчи» назван в честь самого популярного блюда корейской кухни, солено-маринованных овощей кимчи. Аутентичное место, спокойное, интерьер выполнен в азиатском стиле, не вычурный. Все располагает к спокойной тихой беседе за красиво накрытыми столами.
Меню разнообразное, это блюда из птицы, рыбы, морепродуктов, большой выбор овощных блюд, риса, лапши. Используют строго свежайшие продукты. На столах есть встроенные барбекю-жаровни, можно поджаривать мясо или рыбу до того уровня прожарки, как нравится посетителю. Еда готовится по традиционным корейским рецептам, но при этом адаптирована под российские вкусы, не такая острая, но такая же необычная и привлекательная. Красивая подача.
Работает служба доставки еды по городу, в том числе в офис. На обеденный перерыв популярны заказы бизнес-ланча, это сытные, вкусные, сбалансированные обеды.
Особо популярными в ресторане «Кимчи» считаются различные виды рыбы на гриле, панчан ассорти, жареное молоко, креветки гунбао, бургер в паровой булочке бао. Спросом пользуются рыбные и мясные супы, и, конечно, разнообразные кимчи.
Ресторан подходит для семейного отдыха, для детей составлено отдельное меню. Цены вполне демократичные.
Контакты ресторана:
Сайт: https://kimchicafe.ru/
Адрес: Москва, улица Бутырский Вал, 10
Телефоны: +7 (495) 514-04-26
Hite
Ресторан «Hite» — это два отдельно расположенных помещения, один из которых на улице 1905 года, а другой — на Большой Серпуховской. Работают более 8 лет. За эти годы появилось много постоянных клиентов, которые точно знают, что в обеих точках отличный слаженный сервис и корейское гостеприимство, стильный интерьер, спокойная обстановка и тихая расслабляющая музыка.
Шеф-повар кореец с Сеула, отлично разбирается в своей национальной кухне, умеет адаптировать ее под российские вкусы. Традиционные корейские блюда особо острые, для россиян он снижает уровень остроты, сохраняя при это сбалансированность и изысканность вкусов. Особенность ресторана – встроенные в столы тейбл-грили. Готовить можно самим из предлагаемых блюд или при помощи официанта. В культуре корейцев – барбекю способствует сближению людей, сплочению семьи.
Подают тартар юкхе, пибимпап, поссам, кимчи и кактуги, жареный арахисс кукурузным сиропом и соевым соусом, панчан и другие блюда. Самое популярное второе у посетителей — теди-коги-тансуюк, это свинина в кляре, приготовленная в кисло-сладком соусе.
Ресторан подходит для встреч с друзьями. Множество разных закусок, большие порции по доступным ценам. Для большой компании предлагается лучший в городе так‑тори-тан, чан с супом из курицы с овощами. Его подают на газовой горелке.
Контакты ресторана:
Сайт: https://hitebbq.com/
Адрес: Москва, улица 1905 года, 2, 1 этаж
Телефоны:+7 (495) 150-06-55
Chicko
Chicko – это сеть небольших кафе. Всего 18 заведений открыто в РФ. Кафе Chicko предлагает корейский стритфуд, готовят блюда тайской, японской кухни. Цены умеренные, а еда интересная, с неповторимым сбалансированным вкусом, необычная как по приготовлению и ингредиентам, так и по подаче. Посетители отмечают особо красочное, изысканное оформление блюд. Это привлекает множество тик-токеров, просто любителей фотографировать красиво оформленную еду. При этом блюда относятся к быстрой еде, готовятся очень быстро, долго ждать не придется. Это привлекает многих посетителей. Обслуживание на высоте, с корейской гостеприимностью и вежливостью.
Шеф-повар профессионал высокого уровня, с хорошим опытом работы. Много блюд готовит собственноручно. Подают классические токпокки, бургеры, корн-доги, том-ям и другие блюда. Порции большие, можно приходить компаниями. Цены не отличаются от других подобных заведений, вполне приемлемые за такие большие порции.
Кафе Chicko привлекает молодежь, подростков и не стареющих душой взрослых. Здесь можно познакомиться не только с традиционной корейской кухней, но и с кино-индустрией, поп-культурой.
Если еда останется не съеденной, предложат упаковку для выноса, можно забрать с собой домой. Это в культуре большинства стран Азии считается нормой, к еде бережное отношение, ее не выкидывают. Возможен интернет-заказ, организована доставка по городу.
Контакты ресторана:
Сайт: https://chickorico.tilda.ws
Адрес: Москва, улица Покровка, 1/13/6 ст2
Телефоны: +7 (977) 974-33-19
Корё
Ресторан «Корё» предлагает блюда северокорейской и паназиатской кухни. У заведения своя парковка, гости могут приехать на своих автомобилях и не беспокоиться о том, где их оставить. Есть свой банкетный зал, можно проводить различные торжества, деловые обеды. Корпоративные мероприятия.
«Корё» — это гриль-бар. Здесь можно попробовать различные виды мяса, рыбы, приготовленной на гриле, при этом официанты спросят, какой степени обжарку вы предпочитаете. Корейцы, переехавшие в Россию или страны СНГ, называют себя корё-сарам. Их кухня несколько отличается от традиционной корейской, своеобразный микс. Большая часть меню ресторана блюда кухни корё-сарам. Это менее острая, чем южнокорейская, еда. Используют меньше перца.
Интерьер ресторана пронизан социалистическими идеями. Официантки обслуживают в униформе в стиле военной формы. Не задают лишних вопросов, вежливо и официально принимают заказ, быстро его приносят. Есть караоке-комната с корейской народной классикой. Полное ощущение, что попадаешь в Сеул, небольшую забегаловку.
Здесь подают разнообразные блюда, многие из них невозможно найти в других корейских ресторанах Москвы. Например, говяжий хвост, салат из корней белого колокольчика, не острую кимчи. Порции большие. Если попали в этот ресторан, стоит попробовать рисовые клецки с кальмаром в сладко-кислом соусе, холодную гречневую лапшу. К ней обычно подают начинки, это может быть мясо, фрукты, дайкон, орешки. Популярны у посетителей разнообразные пельмени с удивительными необычными начинками. Цены не дорогие. Работает служба доставки, можно заказать еду на дом или в офис.
Контакты ресторана:
Сайт: https://koryo-restoran.ru/
Адрес: Москва, улица Вавилова, 1, этаж цокольный
Телефоны: +7 (495) 232-43-52
Дом Куксу
«Дом Куксу» — ресторан корейской кухни, основанный Викторией Ли в 2014 году. Основная концепция – семейные традиции, создание условий для семейных вечеров, обедов. Специализируются на куксу, на традиционной давленной корейской лапше. Свое оборудование позволяет изготавливать лапшу на своей кухне, не заказывать ее в Корее. Поэтому сомневаться в свежести продуктов сложно. Качество на высоте, каждый этап изготовления лапши контролируется основателем ресторана. Оборудование современное, высококачественное, технологичное. Рецепты блюд традиционные с нотками современности и с креативным подходом к оформлению. Здесь подают кимчи, горячие блюда, салаты, разнообразные супы, десерты. Завсегдатаи ресторана рекомендуют попробовать блинчик из рисовой муки кадюри, всевозможные куксу с различными соусами и добавками, пальган из миндальной муки с фланом и начинкой из соевой пасты, капусту кимчи, рамен.
Есть банкетный зал, можно отмечать любые торжественные даты и события, включая юбилеи, свадьбы, дни рождения. Есть небольшие комнаты для отдыха друзей, членов семьи, романтических встреч. Отдельные кабинеты оборудованы караоке-аппаратурой, можно наслаждаться пением в небольшой дружеской компании.
Есть возможность заказать еду с доставкой на дом или в офис, созвониться или оформить заказ прямо на сайте ресторана. Стоимость не дешевая, средняя.
«Дом Куксу» обзавелся своими постоянными посетителями, которые верны заведению уже более 9 лет.
Контакты ресторана:
Сайт: https://domkuksu.ru/
Адрес: Москва, Симферопольский бульвар, 22 к3, стр. 2
Телефоны: +7 (926) 090-69-96
Сонаму
Ресторан корейской кухни «Сонаму» — небольшое уютное заведение. На первом этаже – детская часть ресторана, оборудованы игровые зоны, много игрушек, сухой бассейн, все оформлено в ярких цветах. Более лаконичный дизайн помещений для взрослых, это столы из массива и мягкие двухместные диваны, кресла, обтянутые кожей. Присутствуют в отделке серые, коричневые, бежевые и белые цвета, камень, кожа и дерево. Есть зонирование. Удобно для семейных ужинов и обедов, для отдыха в небольшой компании или деловых встреч.
Меню богатое. Большое количество бесплатных панчанов, вода в безлимитном доступе. Присутствуют традиционные корейские и новые блюда. Подают разнообразное мясо, приготовленное на гриле, например, свинина тэпе-самгепсаль. Можно попробовать мясо в маринаде, например говядина на ребрышках кальбисаль. Предлагают жареную курицу чикоба. Будут интересны сунсак-падаль, куриное филе в кляре и соленом соусе или жареные осьминожки с пшеничной лапшой. Для большой компании предлагают чаны с различными супами, на второе можно заказать чокпаль-сет, это свиная рулька с гречневой кашей, заправленной чесночным соусом. Большие порции. Цены не дешевые.
На сайте ресторана можно посмотреть фотографии блюд, здесь же оформить заказ с доставкой на дом или в офис.
Контакты ресторана:
Сайт: https://sonamu.ru/
Адрес: Москва, Маршала Василевского, 3, корп. 1
Телефоны: +7 (495) 942-42-02
Новая Азия
Ресторан «Новая Азия» открыли корейцы, выходцы с Сахалина, Дмитрий Ким и Татьяна Че, сын с матерью. Татьяна Че отвечает за кухню, потому что имеет большой опыт работы в ресторанах Южной Кореи. Меню ресторана включает традиционные корейские блюда, в том числе рыбные, мясные, вегетарианские, из морепродуктов, десерты, напитки. Лучшими в Москве называют супы ресторана «Новая Азия», густые, наваристые, острые и горячие. От супов, приготовленных в какой-нибудь провинции Кореи по вкусу и внешнему виду не отличить. Подают лапшу и два вида тофу, правильно ферментированные соленья, кимчи собственного производства.
Используют специи, привезенные с Кореи, мясо фермерское, свежие рыбу и морепродукты, дикоросы с Сахалина. Для гостей, кому не по душе острая корейская еда, предлагают ряд европейских салатов, горячие блюда.
Особенностью ресторана является зал с корейским барбекю. На столе встроен гриль, посетителям предлагается самим приготовить стейк, рыбу.
Рекомендуют попробовать в ресторане «Новая Азия» паровые пирожки с разными начинками, свиной кимчитиге, морской хемульсунтубу с морепродуктами, палтусом, яйцом и тофу. Хвалят посетители жареную курицу в панировке, самгепсаль, креветки на гриле в различных маринадах. В большом ассортименте корейские алкогольные и безалкогольные напитки.
Для вегетарианцев и детей есть отдельные меню. Доступен заказ еды на дом или в офис, доставят быстро. В рабочие дни в ресторане предлагаются бизнес-ланчи, включают блюда русской и корейской кухни, на выбор посетителей. Цены не завышенные, достаточно демократичные для таких больших порций.
Контакты ресторана:
Сайт: http://asianew.ru/
Адрес: Москва,2-я Рощинская, 1а, 1 этаж
Телефоны: +7 (495) 958-60-83, +7 (999) 968-37-01, +7 (996) 975-26-20
Жасмин
Ресторан корейской кухни «JasMin» на Ленинском проспекте – уютный, с интересным дизайном помещений. Есть мини-банкетный зал, можно арендовать как конференц-зал для проведения деловых переговоров, или деловых ужинов. Можно резервировать для проведения семейных торжеств, для встречи друзей. Основной зал оформлен в спокойных тонах, присутствует дерево, кожа, текстиль, светильники в форме фонариков, красивые двухместные диваны с каретной стяжкой на спинке, добротные столы из массива дерева.
Готовят по кулинарным традициям Кореи, Тайланда и Китая, есть в меню русские, японские и европейские блюда.
Подают различные супы, мясные и овощные блюда, морепродукты, традиционные корейские блюда. Фирменное блюдо шеф-повара ресторана – тубу кимчи, это капуста кимчи с соевым творогом и свининой. Здесь нужно попробовать яннёмчикен о шеф-повара, так хорошо его готовят только здесь. Это кусочки курицы в остро-сладком соусе. Очень вкусный в ресторане сеупокым, креветки с овощами. Бар предлагает богатый ассортимент алкогольных и безалкогольных напитков.
В ресторане есть зал караоке. В сборнике множество российских и зарубежных хитов.
Работает служба доставки, заказать еду домой или в офис можно сразу на сайте ресторана или по телефону. Доставка быстрая. Цены не дорогие.
В будничные дни в обед предлагаются бизнес-ланчи, включая блюда европейской кухни, суши, роллы.
Контакты ресторана:
Сайт: https://www.jasmin-cafe.ru/
Адрес: Москва, Ленинский проспект дом 121/1 корпус 3.
Телефоны: +7 (499) 749-67-02, +7 (967) 135-70-00, +7 (495) 438-23-66
Korean Station
Дизайн ресторана «Korean Station» выполнен в сдержанном восточном стиле с преобладанием камня, дерева, с множеством вариантов освещения.
Подают традиционные блюда южнокорейской кухни. Это разные виды лапши, куксу, вок, чапче, шин рамен. Большой выбор блюд с рисом, включая пибимпаб, кимчипобымпаб, пулькоги доппаб, альпаб сет, хве доппаб и другие. Готовят супы из морепродуктов, мясные, рыбные, такие как юкедян, тендянтиге, кимчитиге, моёккук и другие. Посетители рекомендуют попробовать вегетарианский тубу кимчи с тофу. Всем нравятся куриное филе в чесночном соусе гарлик чикен, пулькоги из говядины с грибами шиитаке и луком пореем, тигровые креветки в кисло-сладком соусе ягнем сеу. Цены достаточно лояльные, не завышенные. Порции большие.
Заказать еду на дом или в офис можно прямо на сайте ресторана. Доставка работает ежедневно без выходных с 11:00 до 23:00. Если сумма заказа превысит 5 тыс, то за доставку платить не придется.
Периодически появляются различные акции. Например, после регистрации на сайте ресторана предлагается скидка 10 % на первый заказ. По мере роста суммы заказа прибавляются различные блюда в подарок. При заказе на сумму более 1999 руб – салат Кимчи в подарок, более 2999 – два салата Кимчи, более 4999 руб – салат Кимчи, Конамуль Мояши, Ккактуги и морскую капусту по-корейски.
Контакты ресторана:
Сайт: https://koreanstation.ru/
Адрес: Москва, проспект 60 лет Октября, д. 23, этаж 2
Телефоны: +7 (495) 104-30-34
Инсам
Ресторан традиционной корейский кухни «ИНСАМ» расположен в самом центре Москвы, своеобразный мини-центр корейской культуры. Через кулинарные традиции владельцы ресторана рассказывают миру о культуре Кореи. Блюда готовятся по традиционным корейским вековым рецептам. Если в России невозможно найти какие-то ингредиенты, то они доставляются с Кореи. Есть столы со встроенным грилем. Можно саамами готовить, можно смотреть, как готовит мастер прямо на вашем столе. Цены умеренные.
Шеф-повар Дмитрий Шин, этнический кореец, опытный и искусный мастер. Он умело адаптирует старинные рецепты народа Кореи под российских потребителей, готовит современные варианты традиционных блюд. В меню есть и оригинальные блюда по рецепту шеф-повара, но с обязательным корейским колоритом. Кроме корейской кухни в меню ресторана есть банкетная линейка японской, русской и восточной кухни.
Можно зарезервировать зал для проведения торжеств, например, свадьба или юбилей. Площади позволяют устроить праздник с количеством приглашенных гостей до 100 человек. При этом не обязательно заказывать меню с блюдами только корейской кухни.
Работает служба доставки. Ресторан принимает заказы на доставку до дома или в офис.
Контакты ресторана:
Сайт: https://insam.rest/
Адрес: Москва, Пресненская набережная, 2, подъезд 8
Телефоны:+7 (499) 288-03-18
Самми
Ресторан «Самми» находится во дворе жилого дома. Это небольшое заведение с корейской кухней, рассчитанное на семейное посещение, место встреч небольших компаний друзей, родственников. Интерьер скромный, преобладает дерево, традиционные корейские решеточки, круглые люстры-абажуры, преобладают бежевые, коричневые цвета.
Обслуживание быстрое, вежливое, без лишних вопросов. Обстановка спокойная. В ресторане всегда полно посетителей, основная часть – завсегдатаи, постоянные посетители.
Есть комната караоке. Предлагается репертуар из корейских народных песен и поп-музыки. Требуется бронировать места в караоке заранее, спрос большой.
В ресторане есть столы с барбекю, можно поэкспериментировать с разными продуктами, рыбой. Мясом, морепродуктами, овощами, приготовив их на гриле самостоятельно или с помощью официанта.
Подают различные супы, горячие блюда, салаты и закуски, мясо на гриле. Посетители рекомендуют попробовать холодную гречневую лапшу с говядиной и грушей в сладко-уксусном бульоне нэнмен, многие утверждают. что это лучший нэнмен в городе. Гости ресторана выделяют чачжанмен с лапшой собственного производства, говядину пулькоги в сладком маринаде. Наиболее интересен хемуль-паден, большой блин из пшеничной муки с начинкой из морепродуктов.
Здесь предлагают макколи, это слабоалкогольный напиток из трех злаков, риса, ячменя и пшеницы. В других ресторанах Москвы его практически нет. Цены умеренные, не завышенные.
Контакты ресторана:
Адрес: Москва, ул. 26 Бакинских Комиссаров, 4, корп. 2
Телефоны: +7 (495) 937-85-03
Han Cook
Кафе быстрого питания «Han Cook» находится в ТРЦ «Авиапарк», предлагает традиционные корейские блюда на любой вкус. Вся еда готовится быстро, такой фаст-фуд корейского колорита. Все упаковано, можно забрать с собой домой или в офис. Владельцы – корейцы, знают восточную кухню с рождения, умеют готовить с учетом запросов российского потребителя.
Предлагаемые порции очень большие, можно спокойно заказывать одно блюдо на двоих. Так за одно посещение можно познакомиться с несколькими видами блюд корейской и китайской кухни.
Официантов нет, небольшая очередь на выдаче заказов бывает, хотя и обслуживают быстро. К каждому крупному заказу дают небольшой комплимент от шеф-повара, предлагают 10-ое блюдо в подарок.
Посетители отмечают отменное чепче с креветками, очень вкусные лепешки с морепродуктами хенуль падён.
Принимают заказы на доставку еды, на вынос приготовленных блюд. Цены достаточно умеренные, порции большие.
Контакты ресторана:
Адрес: Москва, ул. Никольская, 10
Телефоны: +7 (925) 134-58-49
Кафе Токпокки
Кафе «Токпокки» — заведение барного типа, предназначено для взрослых посетителей. Интерьер скромный, но лаконичный, спокойный, располагающий к расслаблению и отдыху. В баре в большом ассортименте алкогольные, слабоалкогольные напитки с Кореи, Китая и европейских стран. На закуску предлагают блюда корейской и паназиатской кухни. В будничные дни в обеденный перерыв можно быстро перекусить предложенным бизнес-ланчем. Обслуживание быстрое, работники вежливые, приветливые.
На выходные лучше бронировать места, бывает большое количество посетителей. Работает диджей, играет корейская современная поп-музыка.
Повара опытные, не первый год работают на рынке корейской еды. Работают строго по традиционным рецептам. Предлагают удон, онигири, сашими из лосося, рис, лапшу, куксу, паровые пирожки, мясные блюда, много овощей, кимчи.
Здесь можно зарезервировать столик заранее, заказать еду на дом, устроить небольшой праздник или романтический вечер. Цены не дешевые, порции достаточно большие.
Контакты ресторана:
Сайт: https://www.tokpokki.ru/
Адрес: Москва, Новослободская улица, 26, стр. 1
Телефоны: +7 (495) 789-39-15
Юджунг
Ресторан «Юджунг» открыт в Центре международной торговли на Краснопресненской набережной, работает с 1995 года. Предлагает блюда корейской и японской кухни. Дизайн помещений скромный, минималистический, в японско-корейском стиле. В отделке преимущественно – дерево, на полу черный камень, низкие белые потолки. Мебель добротная, столы широкие, большие, диванчики обтянуты экокожей. Стены украшены картинами, есть ЖК экраны. Много комнатных растений.
Меню составлено в двух видах, одно – для любителей корейской кухни, второе – для тех, кто предпочитает японские блюда. Продукты частично привозят с Кореи, часть приобретается в Москве. Следует отметить, что приготовленные блюда всегда из свежих продуктов, достаточно острые. Предлагают разные блюда из овощей, морепродуктов, мяса, рыбы, риса, лапши. Особенно любят посетители маринованные овощи кимчи, пулькоги, тольсот пибимпаб. Панчан предлагается бесплатно.
В будничные дни предлагают бизнес-ланч. Цены не дешевые, но порции большие.
Контакты ресторана:
Адрес: Москва, Краснопресненская набережная, 12, подъезд 6
Телефоны: +7 (495) 968-07-01